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Schulte Fleisch- und Wurstwaren GmbH

 

 

Kunde

Die SCHULTE Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Dissen am Teutoburger Wald ist Anbieter von hochwertigen Fleisch- und Wurstwaren. Die Kernkompetenz des Unternehmens sind Rohwurst-Spezialitäten und Schinken-Produkte.

Die SCHULTE Fleisch- und Wurstwaren GmbH in Dissen ist ein Unternehmen der "zur Mühlen - Gruppe“.

 

eptima

Die Aufgabe der eptima bestand darin, zusammen mit dem Kunden den Ist-Zustand der Energieversorgung aufzunehmen, zu bewerten und Optimierungspotential zu benennen, um dem steigenden Kostendruck bei der Energieversorgung entgegenzuwirken.

Ziel dabei war es, Transparenz für die Verteilung der Energieströme herzustellen, eine Energiebilanz für den Standort aufzustellen und Handlungsbedarf bezüglich Energieeffizienz und Einsparpotential abzuleiten.

Dazu wurden die Versorgungsverträge überprüft und die Anlagen vor Ort detailliert aufgenommen. Mit Hilfe von Simulationswerkzeugen, insbesondere im Bereich Lüftung und Klimatisierung, wurde anschließend eine Energiebilanz des Ist-Zustandes aufgestellt. Mit Hilfe der Energiebilanz konnte der Ist-Zustand bewertet werden und nennenswertes Optimierungspotential im Bereich der Kälteerzeugung und Wärmerückgewinnung abgeleitet werden.

Referenzbericht

Industrie
Energie

 

 

 

Vertragsleistung

  • Energieaudit
  • Optimierung

 

Leistungsspektrum

  • Vertragsanalyse
  • Simulation
  • Energieberatung

 

Kennzahlen

  • Kälteerzeugung
  • Wärme- und Dampferzeugung
  • 13 GWh/a Strom, 21 GWh/a Gas